贺兰山霄峰凌顶系列

霄峰凌顶系列作为贺兰山扛鼎之作,精心挑选生长在20年葡萄老藤上的优质葡萄,仅在好年份作限量生产,专为独具慧眼的葡萄酒品鉴行家倾心酿造。该系列葡萄酒的高端品质备受国际品酒师的赞誉,被视为中国优质葡萄酒的代表。

霄峰凌顶赤霞珠干红

获奖荣誉

酒体说明

酒精度

14.8% (V/V)

葡萄品种

赤霞珠、梅洛

陈年时间

法国橡木桶中陈酿26个月,瓶储至少8个月

特点

纯手工采摘,低温冷浸渍工艺酒精发酵,苹果酸-乳酸发酵,追求层次丰富圆润饱满

评语

酒体呈现出带有紫色色调的深宝石红色,具有浓郁成熟的黑醋栗、黑莓和香辛料的香气,伴随着橡木桶带来的烘烤和咖啡风味,酒体醇厚饱满,单宁丝滑细腻。

品鉴场景

知己品鉴,庆功奖励,鉴赏珍藏